• बिहीबार ३-२५-२०७७/Thursday 07-09-2020/ 07:03 am

असार १५ : जान्नुस् दही–चिउरा खानुको विशेष फाइदा

काठमाडौं । आज असार १५ अर्थात् दही–चिउरा खाने दिन । परम्परादेखि संस्कृतिको कृषकहरूले काम गर्दै दही–चिउरा खाएर यो पर्व विकसित हुँदै आएको छ ।परम्परमगत सांस्कृतिक महत्व बोकेको दही–चिउरा स्वास्थ्यका लागि धेरै फाइदाजनक रहेको छ । दही–चिउरामा हाम्रो शरीरमा चाहिने आवश्यक पोषण तत्व धेरै नै पाइने गर्दछ ।

दहीमा चिउरा मिसाएर खाँदा कार्बोहाइड्रेड, प्रोटिन, क्याल्सियम, पोटासियम र भिटामिन पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ ।दहीमा पाइने क्याल्सियमले हड्डीलाई बलियो बनाउने काम पनि गर्दछ । त्यस्तै, दहीको नियमित सेवनले रक्तचापलाई पनि नियन्त्रण राख्छ ।

नियमित दही सेवन गर्दा ठूलो आन्द्रा क्यान्सरको समस्या, ग्यास्ट्रिकको समस्या तथा अल्सर हुुने समस्याबाट पनि जोगाउने काम गर्दछ । त्यसैगरी, चिउरामा पनि शरीरलाई चाहिने पोषण तत्वहरू पाइने गर्दछ ।

चिउरामा आइरन, कार्बोहाइड्रेट, क्याल्सियम, भिटामिन बी, प्रोटिन पाइन्छ । चिउरा खाँदा मोटोपनको समस्या पनि कम गर्दछ । साथै चिउरा सेवन गर्दा छिट्टै शक्ति प्रदान हुन्छ ।

चिउरा खाँदाको फाइदाहरू
– चिउरामा कार्बोहाइड्रेड भएकाले यसले शक्ति प्रदान गर्दछ ।
– चिउरामा आइरनको मात्रा बढी हुन्छ ।

दही खानुका फाइदा
– दही सेवन गर्दा रोगसँग लड्ने क्षमता बढाउँछ ।
– दहीमा बनाउने ल्याक्टोब्यासिलस ब्याक्टोरिया प्राचन प्रक्रियामा सहयोग गर्दछ ।
– दहीको सेवन गर्दा ठूलो आन्द्रा क्यान्सरको समस्या, ग्यास्ट्रिकको समस्या तथा अल्सर हुुने समस्याबाट पनि जोगाउने काम गर्दछ ।
– दहीको नियमित सेवनले हड्डी कमजोर हुने समस्यालाई कम गर्छ ।
– पेट गडबडी हुँदा अर्थात् पखाला लागेको समयमा दहीको सेवन गरे यसले पखाला नियन्त्रण गर्छ ।

प्रतिकृया दिनुहोस
प्राप्त प्रतिक्रिया
तपाईँको मत

बन्द कोठामा कोरोना भाइरस १० मिटरभन्दा टाढासम्म फैलन सक्छ : वैज्ञानिक

  • २४ असार, २०७७

एजेन्सी । विश्वभर संक्रमित बढिरहेका बीच ३२ देशका दुई सय बढी वैज्ञानिकको एक समूहले विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लुएचओ)सँग कोरोना भाइरसको प्रसारको

हावाबाट कोरोना सर्ने प्रमाण पाइयो– डब्लुएचओ

  • २४ असार, २०७७

एजेन्सी । विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लुएचओ) ले हावाबाट कोरोना भाइरस सर्ने प्रमाण पाइएको स्वीकार गरेको छ । यसअघि डब्लुएचओले ३२ देशका २३९

कोभिड–१९ उपचारमा चिनियाँ परम्परागत चिकित्सा विधि ‘टीसीएम’ प्रभावकारी

  • २२ असार, २०७७

बेइजिङ । चीनको राजधानी बेइजिङ नजिकैको सिनफादी बजारमा देखिएका कोरोना भाइरस सङ्क्रमित विरामीको उपचारमा चिनियाँ परम्परागत चिकित्सा प्रणाली (टीसीएम)ले